Ingrediënten
- 1 liter water
- 4 citroenen
- 1 kaneelstokje
- Suiker
Voorbereiding
Doe het water met de schil van de 4 citroenen in een kom, snijd de citroenen in stukjes en laat ze uitlekken in het water, en laat de citroenen ongeveer 30 minuten weken, zodat het water de smaak opneemt.
Als deze tijd voorbij is, wordt er gebrande suiker bereid (het kan gebrand of wit zijn) en voegen we het toe aan het water met citroen en voegen we het kaneelstokje toe.
Zeef het en zet het in de vriezer.