Zutaten
- 1 Liter Wasser
- 4 Zitronen
- 1 Zimtstange
- Zucker
Ausarbeitung
Das Wasser mit der Schale der 4 Zitronen in einen Behälter geben, die Zitronen in Stücke schneiden und im Wasser abtropfen lassen und die Zitronen ca. 30 Minuten einweichen, damit das Wasser das Aroma aufnimmt.
Sobald diese Zeit verstrichen ist, wird gebrannter Zucker zubereitet (er kann gebrannt oder weiß sein) und wir fügen ihn dem Wasser mit Zitrone hinzu und fügen die Zimtstange hinzu.
Abseihen und in den Gefrierschrank stellen.