Ingrédients
- 1 litre d'eau
- 4 citrons
- 1 bâton de cannelle
- Sucre
Élaboration
Mettez l'eau avec le zeste des 4 citrons dans un récipient, coupez les citrons en morceaux et égouttez-les dans l'eau, et mettez les citrons à tremper environ 30 minutes, pour que l'eau reprenne la saveur.
Une fois ce temps passé, le sucre brûlé est préparé (il peut être brûlé ou blanc) et on l'ajoute à l'eau avec du citron et on ajoute le bâton de cannelle.
Filtrez-le et mettez-le au congélateur.