Ingrédients
Pour la masse
- 1 verre d'huile
- 1 verre et demi de maison
- Un peu de sel
- Farine qui admet
Pour le fourrage
- 1 kg Pois verts
- 3 oignons nouveaux
- 3 oeufs
- 1 grosse boîte de thon
Élaboration
Faire revenir l'oignon, ajouter les petits pois et la boîte de thon, le tout à feu doux.Au bout de 10 minutes, ajouter un peu de bouillon et quand les petits pois sont tendres, ajouter les œufs.
Laissez refroidir.
Avec la pâte, faites des petites boules aplaties, farcies et en forme d'empanadillas, enfournez à 180º jusqu'à ce qu'elles soient dorées.