Zutaten
- 2 Liter Wasser
- 8 Esslöffel gemahlene Gerste oder Malz
- Schale einer Zitrone
- 3 Stangen Zimtstangen
- 4 Esslöffel Zucker
Ausarbeitung
In einen Topf das Wasser, das Malz, die Zitronenschale und den Zimt geben, mindestens, wenn es ein wenig gekocht hat, abdrehen.
Geben Sie in einen separaten Topf 4 Esslöffel Zucker zum Toasten, wenn es bereits geröstet ist, fügen Sie das Wasser hinzu, das wir zuvor gekocht haben, bereits gesiebt haben, lösen den gerösteten Zucker auf, und dann schmecken wir den Zucker und fügen ihn hinzu, bis er süß ist Geschmack.
Lassen Sie es abkühlen und legen Sie es in den Gefrierschrank, um es zu zermatschen.