Ingrediënten
- 1/4 liter olijfolie
- ½ citroen geperst
- 1 snufje zout
- 5 teentjes knoflook, gepeld
Voorbereiding
Doe de knoflook, het zout in de vijzel en plet deze goed, voeg het citroensap toe en giet er beetje bij beetje de olie bij tot je een mayonaise hebt.