Els edils de comerç dels ajuntaments de Benissa, Calp i Teulada-Moraira han presentat aquest matí la segona edició de la ruta de les tapes #BCTM que pretén donar a conèixer l'oferta gastronòmica dels tres municipis i impulsar l'activitat hostelera. La ruta se celebrarà de l'11 de juny al 21 de juliol i compta amb la participació de 39 establiments hostelers que oferiran les seues especialitats al preu de 2 €.
L'edil de Comerç de l'Ajuntament de Calp, Ana Sala, ha afirmat que “a Calp la ruta se celebra de l'11 al 23 de juny, just quan finalitza Firacalp, que es desenvolupa del 8 a l'11 de juny, així que serà un mes gastronòmic”. Sala ha agraït la seua col·laboració a la Diputació provincial, Creama i l'associació d'hostaleria Sabor a Calp per la seua implicació en la iniciativa.
L'edil de Comerç de Teulada-Moraira, Nieves Rodríguez, ha destacat la importància d'aquest tipus d'iniciatives en la qual els tres municipis han conjuminat esforços. A Teulada-Moraira la ruta se celebra del 23 de juny al 7 de juliol. Rodríguez ha convidat a tota la comarca a participar en aquesta ruta pels tres municipis.
Xavi Tro, regidor de Creama de l'Ajuntament de Benissa, ha mostrat la seua satisfacció per la continuïtat d'aquesta iniciativa entre tres municipis que comparteixen tradició gastronòmica. A Benissa la ruta s'inicia el 7 de juliol en la plaça Rei Jaume I amb l'actuació de l'escola moderna de música SIFASOL. El dia de l'obertura les tapes dels 12 establiments participants podran adquirir-se a 1€. A més cada divendres fins a la fi de la ruta, prevista per al 21 de juliol, es realitzaran actuacions musicals en viu de grups com 7 Claves i Jazzmàtics.
En la presentació també han participat Carol Ivars, regidora de Comerç de l'Ajuntament de Benissa i Jaime Gilabert, representant de Sabor a Calpe, associació hostelera local. Per a impulsar aquesta 2 ruta de les tapes #BCTM s'ha editat un fullet que inclou el llistat d'establiments participants així com un plànol de cada municipi per a situar als restaurants.
