Ingredientes
- 500 gr. de Azúcar
- 500 gr. de manteca de cerdo
- 1 Kg. y 200 gr. de harina
- 200 gr. de almendra molida
- 1 huevo
- 1 vaso de agua de aceite de oliva
Elaboración
Se mezclan en un cuenco todos los ingredientes anteriores y una vez el horno calentado previamente a 180º se ponen una media hora.
Se hacen bolas y se da forma a los mantecados.